Третичная структура белка

Третичная структура белка

Устойчивость спирали поддерживается водородными связями между соседними витками (NH- и СО-группами). Согласно данным Pauling с соавторами (1957) структура повторяется через пять оборотов, содержащих 18 аминокислотных остатков. Спиральные участки обозначаются латинскими буквами от А до Н, начиная от N-конца. Неспирализованцые участки называют двумя буквами тех спиралей, между которыми они заключены. Третичная структура отражает пространственное расположение спирализованной полипептидной цепи в сложной белковой молекуле, она индивидуальна для каждого белка.

Третичная структура отражает пространственное расположение спирализованной полипептидной цепи в сложной белковой молекуле, она индивидуальна для каждого белка. Трехмерную структуру называют конформацией белка. Впервые третичная структура белка была определена в 1957 г. , когда Kendrew, анализируя миоглобин кашалота, установил общую картину пространственного расположения полипептидной цепи, положение водородных и вандерваальсовых связей, подтвердил теоретически рассчитанное ранее положение группы гема. Внутренние гидрофобные стороны цепей образуют своеобразные углубления («карманы»), в которых расположены в форме дисков группы гема.

Возникает гем-глобиновое взаимодействие, являющееся важной стабилизирующей молекулу силой. Важную роль в осуществлении связи гема с глобином отводят гистидину, который не имеет реактивной боковой группы. Рентгеноструктурным анализом установлено, что из 38 остатков гистидина в полипептидной цепи вблизи гема располагаются восемь, которые фиксированы в так называемых основных центрах.

Расстояние имидазольных колец гистидина от атомов железа неодинаково. Главная ос связь железа гема с глобином осуществляется посредством гистидина из 11-го основного центра F8.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: